Fest   Sotad salmalax och brynt salladslök, färsk dragon, soja och brynt smör. 4 personer   500 g salmalax 1 liter saltlag socker   brynt salladslök: salladslök olivolja salt peppar  ...
Annons

Rätt recept på Frilly-cake

15 maj, 2013, 20:05

Artiklar Tyvärr har det smugit sig in ett fel i receptet på Frilly-cake som publicerades i ELLE mat & vin nr 2, vilket gör att jordgubbsmoussen inte stelnar. Vi ber om ursäkt för missen, här kommer det rätta receptet!   Frilly cake...
Annons

Vacker välkomstdrink

15 maj, 2013, 10:05

Artiklar Grapefrukts- och timjanfizz 6 glas Den här härliga fördrinken finns i boken Liten kaka (Norstedts). Syrlighet och timjan går väl ihop, eftersom örten tar udden av blodapelsinen.   5 dl drickfärdig blodapelsinjuice 1/2 dl...

Bästa presentvinerna

14 maj, 2013, 09:05

Artiklar Just nu är det mycket dop-, student- och jubilar- och bröllopsfirande. Vill man ge bort en fin flaska i present får du tips här! Generellt gäller att det är bra att satsa på årgångschampagne, högklassiga viner gjorda på riesling, röda viner...
Artiklar Till mottagningen av alla de slag: student, bröllop, jubilar eller dop – prova den här enkla och smakrika buffén!   Räkskedar Tid: 10 minuter   Dessa går förstås bra att servera som spett, men blir ännu vackrare i en...